新しい1年のはじまりを祝うお正月には、ちょっと贅沢をして高級おせちを楽しみませんか。有名料亭や一流ホテルが監修したおせちは、見た目の美しさはもちろん、素材の良さや味の深みが格別です。最近は通販で手軽に注文できるので、全国どこにいても憧れのお店の味を自宅で楽しめます。
この記事では、失敗しない高級おせちのおすすめ7選を紹介します。有名料亭やホテルの人気通販商品を詳しく解説しながら、選び方のコツや予約のタイミングもまとめました。自分へのご褒美や、大切な家族と一緒に囲む特別な食卓にぴったりの逸品を見つけてください。
高級おせちとは？一般品との違いを解説
高級おせちと聞くと、まず気になるのがお値段ですよね。一般的なスーパーやコンビニで買えるものと何が違うのか、その理由を知ると納得感が高まります。一番の大きな違いは、プロの料理人が手間暇をかけて作る「こだわり」の強さです。
高級おせちには、普段の食卓ではなかなか並ばない豪華な食材がたっぷり使われています。例えば、大ぶりの伊勢海老や肉厚のアワビ、希少な黒毛和牛などです。これらを料亭やホテルの伝統的な技法で調理しているため、冷めても美味しい絶妙な味付けになっています。
1. 高級おせち 通販 人気の理由
通販で高級おせちを買う人が増えているのは、忙しい年末に手間をかけずプロの味が楽しめるからです。百貨店や専門サイトが厳選したお店のメニューが並び、自宅にいながら全国の有名店の味を比較できます。
また、配送技術が向上したことも人気の理由です。盛り付け済みの状態で届くので、お重を開けるだけで豪華な食卓が完成します。自分で材料を揃えて作るよりも、結果的に満足度が高くなるケースが多いですよ。
2. 使用される厳選食材のこだわり
高級おせちには、産地にこだわった特級の食材が使われています。例えば、北海道産の大きなイクラや、身の詰まった立派な数の子など、一粒一粒の質が違います。
食材の良さを活かすために、保存料を極力使わない工夫もされています。素材本来の甘みや旨みを引き出す調理法は、まさに一流店ならではの技術です。食べるたびに新しい発見があるような、奥深い味わいを楽しめます。
3. 熟練の料理人が監修する味付け
有名料亭やホテルの料理長が監修しているため、味のバランスが非常に整っています。甘すぎる、または塩辛すぎるといったことがなく、最後まで飽きずに食べ進められるのが特徴です。
出汁の取り方一つをとっても、そのお店に伝わる伝統の味が守られています。伝統的な和の献立の中に、洋風のエッセンスをさりげなく加えた工夫も見られます。幅広い世代が一緒に楽しめるよう、計算し尽くされた構成になっています。
高級おせちのおすすめ7選！有名料亭やホテルの人気通販商品を詳しく解説
ここからは、今チェックしておきたい注目の高級おせちを7つ紹介します。どれも信頼できるブランドばかりなので、初めて通販で注文する方でも安心です。それぞれのお店の個性や、入っているお料理の特徴をじっくり見ていきましょう。
有名料亭の和風おせちから、ホテルの華やかな洋風メニューまで幅広くピックアップしました。内容量や価格、冷蔵か冷凍かといったポイントもまとめています。人数や好みに合わせて、お気に入りを見つけてみてください。
1. 日本料理 なだ万
なだ万は、天保元年（1830年）に創業した老舗中の老舗です。伝統的な日本料理の技を守りつつ、時代の好みに合わせた繊細な味付けが多くのファンを魅了しています。おせちの中身も、黒豆や栗きんとんといった定番メニューが驚くほど上品に仕上げられています。
お重を開けた瞬間に広がる出汁の香りは、まさに料亭のクオリティです。一品ずつ丁寧に味付けされており、どこを食べても「本物の和食」を感じられます。派手すぎない落ち着いた盛り付けも、お正月の清々しい雰囲気にぴったり合います。
| 項目 | 内容 |
| 参考価格 | 28,620円 |
| 段数 | 3段重 |
| 人数目安 | 3人前 |
| 配送状態 | 冷蔵 |
2. 帝国ホテル
日本を代表する迎賓館としての歴史を持つ帝国ホテルのおせちです。和風のお料理だけでなく、フランス料理の技術を活かした洋風のメニューが充実しているのが特徴です。ローストビーフやテリーヌなど、ワインやお酒にも合うお料理が贅沢に詰め込まれています。
一口食べれば、ホテルのレストランで食事をしているような優雅な気分になれます。お子様からお年寄りまで、家族全員が喜ぶバラエティ豊かな内容です。特別な日のための華やかさと、確かな品質を求める方に選ばれています。
| 項目 | 内容 |
| 参考価格 | 64,800円 |
| 段数 | 3段重 |
| 人数目安 | 3〜4人前 |
| 配送状態 | 冷凍（一部冷蔵あり） |
3. 京都 祇園 岩元
京都の祇園に店を構える岩元のおせちは、通販サイトでも毎年トップクラスの人気を誇ります。京料理らしい彩り豊かな盛り付けが特徴で、お重がぎっしりと埋め尽くされているボリューム感に驚かされます。
見た目の美しさだけでなく、一品一品に込められた願いや意味も大切にされています。お手頃な価格帯から豪華なものまで揃っており、コスパの良さも魅力の一つです。京都の風情を感じる上品な味付けを、ぜひ家族みんなで味わってください。
| 項目 | 内容 |
| 参考価格 | 18,800円 |
| 段数 | 3段重 |
| 人数目安 | 3〜4人前 |
| 配送状態 | 冷蔵 |
4. 割烹 料亭 千賀
愛知県に拠点を置く千賀は、累計450万セット以上の販売実績を持つおせち料理のプロフェッショナルです。自社工場で徹底した品質管理のもと、熟練の料理人が監修した味が全国に届けられます。
千賀のおせちは、とにかく食材の鮮度と味の安定感が抜群です。大きなエビや豪華な煮物など、見た目のインパクトも十分あります。安定した美味しさと丁寧な梱包で、通販おせちが初めての方にも非常に高く支持されています。
| 項目 | 内容 |
| 参考価格 | 16,800円 |
| 段数 | 3段重 |
| 人数目安 | 3人前 |
| 配送状態 | 冷蔵 |
5. ホテルオークラ
洗練された「和」と「洋」の融合を楽しめるのが、ホテルオークラのおせちです。世界の賓客を迎えてきたおもてなしの心が、小さなお重の中にも凝縮されています。フォアグラやスモークサーモンなど、豪華な洋風食材が目を引きます。
お肉料理のクオリティが非常に高く、食べ応えも十分です。シャンパンやビールと一緒に楽しむ、現代的なお正月スタイルにもよく馴染みます。伝統を守りながらも新しさを感じる構成は、グルメな方からも定評があります。
| 項目 | 内容 |
| 参考価格 | 32,400円 |
| 段数 | 2段重（和洋） |
| 人数目安 | 2〜3人前 |
| 配送状態 | 冷凍 |
6. 婦人画報のおせち
ライフスタイル誌「婦人画報」がプロデュースするおせちは、とにかくセンスが良いことで有名です。全国の美味しいものを知り尽くした編集部が厳選したメニューは、トレンドを押さえたおしゃれな内容になっています。
少量ずつ多種類のお料理が楽しめる「一人前おせち」のバリエーションも豊富です。また、シャンパンに合う洋風おせちなど、特定のシーンに特化した商品も人気があります。流行に敏感な方や、いつもと違うおせちを探している方にぴったりです。
| 項目 | 内容 |
| 参考価格 | 17,280円 |
| 段数 | 3段重 |
| 人数目安 | 2〜3人前 |
| 配送状態 | 冷凍 |
7. 下鴨茶寮
京都の下鴨神社にほど近い場所に構える老舗料亭のおせちです。京野菜をふんだんに使い、素材の色を活かした透明感のある味付けが特徴です。お重の中には、京都の四季と伝統が美しく表現されています。
お出汁がしっかりと染みた煮物や、丁寧に焼かれた魚など、職人の手の込みようが伝わってきます。派手な演出よりも、素材の質と調理の丁寧さを重視したい方に向いています。歴史ある料亭の矜持を感じる、気品溢れる逸品です。
| 項目 | 内容 |
| 参考価格 | 54,000円 |
| 段数 | 3段重 |
| 人数目安 | 3〜4人前 |
| 配送状態 | 冷蔵 |
有名料亭の高級おせちが選ばれる理由
有名料亭のおせちが支持されるのは、単に名前が売れているからだけではありません。長年愛されてきたお店には、それだけの理由が必ずあります。一番は、家庭では再現できない「究極の出汁」と、その出汁を活かした調理技術にあります。
また、縁起物としての意味合いを深く理解し、一品ずつに願いを込めて作られている点も魅力です。お重の中に詰められたお料理一つひとつが、物語を持っているような感覚になります。安心できるブランドを選ぶことは、お正月の失敗を防ぐ賢い選択です。
1. 老舗料亭 伝統の味 自宅
老舗料亭の味を自宅で楽しめるのは、通販ならではの醍醐味です。本来なら予約が取りにくい有名店や、遠方に住んでいてなかなか行けないお店の味も、お正月なら気軽に体験できます。
お店で食べるコース料理のエッセンスが、お重の中にぎゅっと凝縮されています。自分で作ると手間がかかる伝統的な和食も、プロの手にかかれば驚くほど上品に仕上がります。一年の始まりを、そんな特別な味で迎えるのは最高に贅沢な時間です。
2. 盛り付けの美しさと縁起物
料亭のおせちは、お重を開けた時の感動が違います。食材の色の重なりや配置まで計算されており、まるで一つの芸術作品のようです。華やかな見た目は、お正月の明るい気分をさらに盛り上げてくれます。
黒豆、田作り、数の子といった縁起物も、最高級の食材を使って丁寧に作られています。単なる飾りではなく、それぞれが主役級の美味しさを持っています。美しさと意味の深さが両立しているからこそ、多くの人に選ばれ続けています。
3. 贈答用としても喜ばれる信頼感
有名料亭のブランド力は、贈り物としても非常に強力です。お世話になった方や遠方の親戚に送る際、誰もが知る有名店の名前があれば、感謝の気持ちがしっかり伝わります。
品質や味に間違いがないという安心感は、贈る側にとっても大きなメリットです。包装や熨斗の対応も丁寧なことが多く、マナーを重視したい場面でも安心できます。もらった人が笑顔になるような、特別感のあるプレゼントになります。
ホテルブランドの高級おせちが人気な理由
ホテルのおせちが人気なのは、和食だけにとらわれない自由な発想があるからです。最近は、洋食や中華をミックスした和洋折衷タイプが主流になっています。これにより、お正月のお料理に飽きることなく、パーティー気分で楽しめるのが魅力です。
また、ホテルのシェフが作るスイーツやパンが含まれていることもあります。食後の楽しみまで考えられた構成は、ホテルのフルコースを思わせます。豪華な雰囲気と食べやすさを両立したい方に、ホテルブランドは非常に高く評価されています。
1. 和洋折衷 おせち 子供 食べやすい
ホテルのおせちには、ハンバーグやテリーヌなど、お子様が喜ぶメニューが多く入っています。伝統的な和食が苦手な若い世代でも、ホテルの洋風メニューなら進んで食べてくれます。
世代を問わず楽しめるよう工夫されているので、三世代が集まる場にも最適です。洋風のお料理があることで、食卓にバラエティが生まれます。家族みんなが「美味しいね」と笑顔になれる構成は、ホテルならではの強みです。
2. 高級ホテル スイーツ 充実
ホテルおせちの隠れた楽しみは、デザートメニューの充実ぶりです。有名パティシエが監修したチョコレートや、和と洋を組み合わせたオリジナルのスイーツが入っていることがあります。
お料理の後に、少し甘いものがあると満足度がさらにアップします。お重の一角に美しく並んだスイーツは、女性や子供たちに大人気です。お酒を飲まない方にとっても、最後まで楽しめる嬉しいポイントになっています。
3. 豪華なローストビーフの満足感
ホテルおせちの目玉といえば、やはりローストビーフです。厳選された牛肉を、ホテルの厨房でじっくりと焼き上げた一品は、通販とは思えない本格的な味わいです。
特製のソースが付いていることも多く、厚切りにして贅沢に楽しめます。お魚料理だけでなく、しっかりとした肉料理があることで、満足感が格段に違います。メインディッシュとしての存在感があり、食卓がパッと華やぎます。
通販で失敗しないための選び方は？
通販でおせちを選ぶときは、いくつか気をつけるポイントがあります。まず大切なのは、食べる人数に合わせたサイズ選びです。足りないのも困りますが、多すぎて残ってしまうのも勿体ないですよね。
また、味の好みもしっかり確認しておきましょう。和食中心か、洋風も入っているかなど、家族の好みを事前にリサーチするのがコツです。お店の評価やレビューを参考にしながら、信頼できる販売元を選ぶことが失敗を防ぐ近道です。
1. 人数に合わせた重箱のサイズ
おせちのサイズは、一般的に「人前」という表記で示されています。2人なら2段重、4人なら3段重といった具合です。ただし、他にもお料理を準備する場合は、少し控えめのサイズを選んでも大丈夫です。
重箱の外寸（センチ）も必ずチェックしましょう。冷蔵庫の保管スペースを確保する必要があるためです。届いてから「冷蔵庫に入らない！」と慌てないよう、事前にサイズを確認して置き場所を決めておくと安心です。
2. 冷蔵おせち 冷凍おせち 違い
「冷蔵（生おせち）」と「冷凍」には、それぞれメリットがあります。冷蔵は、届いてすぐ食べられるのが一番の魅力です。素材の食感が損なわれにくく、作りたての美味しさを味わえます。
一方で冷凍は、保存期間が長く、自分の好きなタイミングで解凍して食べられます。最近は冷凍技術が非常に高いため、味の差はほとんどありません。年末の予定や冷蔵庫の空き状況に合わせて、使い勝手の良い方を選びましょう。
3. 特定原材料 表記 アレルギー確認
家族にアレルギーがある場合は、原材料の表記を必ず確認してください。高級おせちには多様な食材が使われているため、思わぬところに対象の食材が含まれていることがあります。
大手通販サイトや有名百貨店では、アレルゲン情報を詳しく掲載しています。不明な点があれば、注文前にカスタマーサポートに問い合わせるのが一番安全です。全員が安心して食事を楽しめるよう、事前のチェックは欠かせません。
予約はいつから始まる？早期割引のメリット
高級おせちの予約は、実はかなり早い時期から始まります。早いところでは8月下旬や9月から受付を開始します。「まだ早い」と思っているうちに、人気の商品はどんどん売り切れてしまうのがおせちの世界です。
早めに予約を済ませることで、欲しい商品を確実に確保できるだけでなく、お得な割引を受けられることもあります。年末になって慌てて探すよりも、余裕を持って選ぶほうが満足度の高いおせちに出会えますよ。
1. おせち 予約 時期 いつから
本格的な予約シーズンは10月から始まります。11月に入るとテレビや雑誌での特集が増え、一気に在庫が少なくなっていきます。12月に入ると完売が続出するため、10月中には目星をつけておきたいですね。
特に限定数の少ない料亭のおせちや、話題のホテル商品は争奪戦になります。カレンダーに予約開始日をメモしておくなど、早めの行動が大切です。余裕を持って予約すれば、年末の忙しい時期に焦る必要もありません。
2. 早割 キャンペーン お得に購入
多くのサイトでは「早割」という制度を導入しています。予約時期が早ければ早いほど、価格が数千円安くなる仕組みです。高級おせちは単価が高いため、10%や20%の割引でもかなりの節約になります。
また、早割を利用することで送料無料などの特典が付くこともあります。品質はそのままで価格だけが安くなるので、利用しない手はありません。賢くお得にお正月準備を済ませて、浮いたお金でお酒や果物を豪華にするのも良いですね。
3. 人気商品は11月中に完売する傾向
「12月になればもっと選択肢が増えるかも」と待つのは危険です。実際には、評価の高い人気商品から順番に売れていきます。特に有名料亭の限定品などは、11月上旬に完売することも珍しくありません。
もしお気に入りが見つかったら、その場で決めてしまうのが一番です。多くの通販サイトでは、12月中旬までならキャンセルや変更が可能な場合もあります。まずは在庫があるうちに、予約ボタンを押しておくことをおすすめします。
冷蔵（生おせち）を選ぶメリットと注意点
冷蔵おせち（生おせち）は、一度も冷凍されずに届くため、食材のフレッシュさが際立ちます。特に煮物や和え物など、繊細な食感を楽しみたいお料理には冷蔵が向いています。解凍の手間がないのも、忙しい元旦には嬉しいポイントです。
しかし、冷蔵ならではの注意点もあります。保存料を控えている高級品ほど、日持ちがしない傾向にあります。届く日をしっかり確認し、受け取り後はすぐに冷蔵庫に入れるなど、取り扱いには少し気を遣う必要があります。
1. 届いてすぐ食べられる利便性
冷蔵おせちの最大の魅力は、お重を開けてそのまま食卓に出せることです。冷凍のように「中がまだ凍っていた」といった失敗がありません。大晦日の夜に届くように設定すれば、元旦の朝には最高の状態で食べられます。
手間をかけたくない方や、調理に自信がない方にとっては非常に心強い味方です。盛り付けもプロの手で行われているので、自分で直す必要もありません。開けた瞬間に完成された美しさを楽しめるのは、冷蔵おせちならではの特権です。
2. 作りたての風味を損なわない品質
冷凍による細胞の破壊がないため、食材本来のみずみずしさが保たれています。特にエビのぷりっとした食感や、数の子のコリコリ感、煮物のふっくらとした仕上がりは冷蔵の方が感じやすいです。
風味も飛びにくいため、お出汁の香りをダイレクトに楽しめます。味にこだわりがある方や、本物の味を追求したい方には冷蔵が選ばれています。食材の持つポテンシャルを最大限に活かした美味しさが、そこにあります。
3. 消費期限が短い点への配慮
冷蔵おせちは、冷凍に比べて消費期限が非常に短いです。一般的には、元旦から2日か3日程度が期限となります。届いたら必ず期限をチェックし、早めに食べきるようにしましょう。
また、配送の遅延も考慮しておく必要があります。大雪などで届くのが遅れる可能性がある場合は、予備日を持たせるか、配送状況を細かく確認できるサイトを選ぶと安心です。品質を維持するためにも、確実な受け取りが求められます。
冷凍おせちの進化と解凍のコツ
最近の冷凍おせちは、驚くほど進化しています。「冷凍は水っぽい」というのは昔の話です。最新の急速冷凍技術を使えば、作りたての美味しさをそのまま閉じ込めることができます。
冷凍おせちの良さは、自分のスケジュールに合わせて解凍できることです。年末から元旦にかけて外出する予定がある場合でも、帰宅に合わせて解凍すれば、いつでも美味しいおせちが楽しめます。上手に解凍するためのコツを知って、プロの味を再現しましょう。
1. 最新の冷凍技術による鮮度保持
「プロトン凍結」や「急速凍結」といった最新技術により、解凍した時のドリップ（旨み成分の流出）を最小限に抑えています。これにより、解凍後も食材の食感がしっかり残り、味もぼやけません。
この技術のおかげで、以前は冷凍に向かなかった食材も美味しく届けられるようになりました。全国どこへでも均一なクオリティで届けられるのは、冷凍技術の進化のおかげです。遠方の有名店の味を安心して注文できる理由でもあります。
2. 24時間かけて行う冷蔵庫解凍
冷凍おせちを美味しく食べる秘訣は、ゆっくりと時間をかけて解凍することです。常温で急激に解凍すると、結露して水っぽくなってしまいます。食べる24時間前に冷蔵庫へ移すのがベストな方法です。
一段ずつバラして冷蔵庫に入れると、冷気が均一に当たり、解凍ムラが防げます。もし冷蔵庫に入らない場合は、冷暗所（10度以下）に置いて様子を見てください。少し時間はかかりますが、このひと手間が美味しさを左右します。
3. ドリップを防いでおいしく食べる方法
解凍の途中で結露した水分があれば、清潔なキッチンペーパーで軽く拭き取ると、味がぼやけるのを防げます。完全に解凍される前に食べるのではなく、しっかり中心部まで温度を戻すことが大切です。
食べる30分から1時間ほど前に冷蔵庫から出しておき、常温に近づけると、お料理の味がより鮮明に感じられます。特に脂身のあるお肉やお魚は、少し温度が上がったほうが口どけが良くなります。ちょっとした工夫で、美味しさが格段に変わります。
配達トラブルを防ぐための確認事項
年末はおせちの配送が集中するため、思わぬトラブルが起きることもあります。せっかく楽しみにしていたおせちが届かない、といった悲しい事態は避けたいですよね。注文前に、配送に関する詳細をしっかり確認しておくことが重要です。
また、届いた後の状態確認も大切です。万が一、中身が寄っていたり破損していたりした時のために、連絡先を控えておきましょう。配送エリアの制限や時間の指定が可能かなど、細かい部分までチェックして、万全の体制で新年を待ちましょう。
1. 大晦日 配達 指定 可能
多くの通販おせちは、12月30日や31日の配達指定が可能です。ただし、雪の影響や交通渋滞で遅れることもあります。余裕を持って30日に受け取り、冷蔵庫で保管しておくのが一番安全な方法です。
配達完了メールを受け取れるように設定しておくと、今どこにおせちがあるか確認できて安心です。大晦日は配送業者も非常に忙しいため、指定した時間帯には必ず在宅しているようにしましょう。
2. 配送エリア 対象外 地域の確認
特に冷蔵おせちの場合、配送に時間がかかりすぎる地域（北海道、沖縄、離島など）は対象外となっていることがあります。注文画面で自分の住所が対象エリアに含まれているか、必ず確認してください。
「全国送料無料」と書かれていても、一部地域だけ別途送料がかかったり、配送不可だったりすることがあります。せっかく選んだのに、最後の最後で注文できないということがないよう、早めにチェックしておきましょう。
3. 梱包状態と破損時のサポート体制
高級おせちは梱包も丁寧ですが、配送時の衝撃で中身が偏ってしまう可能性はゼロではありません。届いたらすぐに中身を確認し、ひどい崩れがないかチェックしてください。
もし大きなトラブルがあった場合に備えて、販売元のサポートセンターの電話番号をメモしておくと安心です。年末年始でも対応してくれる窓口があるか、返品や返金ポリシーはどうなっているかを事前に知っておくことが、安心に繋がります。
高級おせちをより美味しく食べる準備
高級おせちが届いたら、それをさらに美味しく楽しむための準備をしましょう。お重をそのまま出すのも良いですが、器や小物を少し整えるだけで、さらに豪華な雰囲気になります。
また、おせちと一緒に楽しむ飲み物にもこだわってみませんか。和風のおせちなら上質な日本酒、洋風ならシャンパンやワインなど、お料理に合わせたペアリングを考えるのも楽しい時間です。少しの工夫で、新年の食卓が何倍も思い出深いものになります。
1. 重箱を出すタイミングと温度
冷蔵庫から出してすぐだと、お料理が冷たすぎて味が分かりにくいことがあります。食べる30分から1時間ほど前に、暖かい部屋を避けた場所に置いておくと、味が馴染んで美味しくいただけます。
特にお肉料理や煮物は、少し温度が上がったほうが香りも立ち、食感も柔らかくなります。お重の蓋を開けるのは、みんなが席についてからにしましょう。開けた時の歓声も、おせちを楽しむ大切な要素です。
2. おせちに合うお酒の選び方
高級おせちの繊細な味を邪魔しない、質の良いお酒を用意しましょう。なだ万や下鴨茶寮のような和風おせちには、すっきりとした辛口の日本酒がよく合います。お米の旨みが、出汁の効いたお料理を引き立てます。
帝国ホテルやオークラのような洋風おせちなら、辛口のシャンパンや白ワインがおすすめです。酸味が効いたお酒は、ローストビーフやテリーヌの脂をさっぱりとさせてくれます。お気に入りのグラスを用意して、贅沢な乾杯を楽しみましょう。
3. 余った料理のリメイク方法
おせちが少し余ってしまったら、リメイクして最後まで美味しくいただきましょう。例えば、余った煮物は細かく刻んで炊き込みご飯の具にしたり、カレーのトッピングにしたりすると、出汁の効いた深い味わいに変身します。
なますなどの酢の物は、マヨネーズと和えてサラダにしたり、サンドイッチの具にしたりしても意外と合います。栗きんとんはパンに塗ったり、アイスクリームに添えたりすると素敵なスイーツになります。高級な食材を無駄なく、最後まで楽しんでくださいね。
まとめ
高級おせちは、一年を締めくくり新しい始まりを祝う、まさに特別な「おもてなし」です。有名料亭やホテルの技が詰まったお料理は、私たちの心を豊かにし、家族の絆を深めてくれます。通販を上手に利用すれば、全国の憧れの味を気軽に楽しむことができ、年末の準備もぐっと楽になります。
お正月が終わった後、残った食材を使ってお雑煮の味をアレンジしたり、七草粥の準備を考えたりするのも楽しいですよね。また、おせちを囲んだ時の家族の感想をメモしておくと、来年のおせち選びがさらにスムーズになります。一度きりの贅沢ではなく、毎年の楽しみとして自分たちにぴったりのスタイルを見つけていってください。
